Salida del puerto de la Praça Princesa Isabel, en Belém, donde embarcaremos en barco regional para la Ilha do Combu. Durante el viaje que cruza el río Guamá, uno de los que conforman la Baía do Guajará, se entiende cómo viven las personas de la región. Casas construídas sobre estacas garantizan la protección contra el vaivén de la marea y el barco es el único medio de transporte. La placa roja es señal de que hay açai para vender. Es muy común ver la palmera nativa de la Amazonía por la orilla del río. El extrativismo es una de las principales fuente de ingresos de los habitantes locales. Llegada a la casa de Doña Nena, moradora de la región que cultiva el cacao y produce el chocolate (100% de cacao) de forma artesanal, a partir de la receta utilizada por las familias en esa región. El producto hoy es utilizado por chefs de renombre, como Thiago Castanho de Belém y Alex Atala de São Paulo. Durante la visita, será posible conocer la propiedad de familia de Doña Nena, para contemplar algunas espécies nativas locales, como el cacao, la castañera y la ceiba, participar de un refrigerio regional y conversar con los habitantes para entender cómo es el proceso de elaboración del chocolate y el modo de vida local. Embarque y navegación de regreso a Belém.